カナッペ 待合にて Canape Varies
海からの贈り物 Fruits de mer a la fin-herbes
コンソメパリジェンヌ風 Con somme soupe a la parisienne
フォアグラのソテー 北海ポテトのコンフェ Saute de foie-grais en confe
de patate
オマール海老のグリルと真鯛のハーモニー Homarde and Daurade grille
sauce
burre de fin-herbes
お口直しのシャーベット Sorbets
特選牛ヒレ肉のグリル 季節の野菜を添えて Firet de Baf grille au legumes
季節の香りサラダ Salade de saison
バケットにレーズンパン Pain
デセール Dessert
コーヒー Cafe
カナッペ 待合にて Canape Varies
オマール海老のテリーヌにサーモンと帆立貝 Terrine
de Homard et Saumon Crue fin-hrerbs
with Stjacque
スープ パリソワーズ Soupe de Pari Soise
鮮鯛のポーピエット造り 紅白ソース Paupiette de Dlaurard Sauce
to paris
お口直しのシャーベット Sorbets
特選牛ヒレ肉のグリル 季節の野菜を添えて Firet de Baf grille au legumes
季節の香りサラダ Salade de saison
バケットにレーズンパン Pain
デセール Dessert
コーヒー Cafe
